洋梨 旭川やおもり果実専門店
山形
◯カリフォルニア
追熟させなくても甘味を強く感じやすい。歯触りのよい洋梨。
追熟させると、とろけるような食感に。果汁があふれる。
10月上旬〜10月下旬
山形
◯ドワイエンヌ・デュ・コミス
しっかりと追熟させると、滑らかな舌触りに。ほのかな酸味が甘味を引き立て、香り豊か。
10月上旬〜10月下旬
山形
◯メロウリッチ
洋梨の中でも特に高糖度を記録。ほのかな酸味と深い香りを楽しめます。
10月上旬〜10月下旬
福島
◯リーガルレッドコミス
ドワイエンヌ・デュ・コミスの枝変わり品種。メロウリッチと並ぶ高糖度で芳醇な香りと程よく優しい酸味が甘みを引き立てる。口の中でとろけます
10月中旬〜12月上旬
新潟
◯ル・レクチェ
きめ細かい果肉でざらつきのないとろける舌触り。
酸味をあまり感じず、濃厚な甘さと香りを堪能できる。
12月上旬〜12月下旬