洋梨は、10月上旬から12月下旬まで、品種ごとに入荷します。品種ごとの入荷時期は、下の表をご覧ください。
◎ 旬 ○ 店頭に並ぶ時期
| 品種 | 10 | 11 | 12 |
| カリフォルニア | ○ | | |
| ドワイエンヌ・デュ・コミス | ○ | | |
| メロウリッチ | ○ | | |
| リーガルレッドコミス | ○ | ◎ | ◎ |
| ル・レクチェ | | | ◎ |
洋梨の品種
山形
カリフォルニア
入荷時期 10月上旬〜10月下旬
追熟させなくても甘味を強く感じやすい。歯触りのよい洋梨。
追熟させると、とろけるような食感に。果汁があふれる。

山形
ドワイエンヌ・デュ・コミス
入荷時期 10月上旬〜10月下旬
しっかりと追熟させると、滑らかな舌触りに。ほのかな酸味が甘味を引き立て、香り豊か。

山形
メロウリッチ
入荷時期 10月上旬〜10月下旬
洋梨の中でも特に高糖度を記録。ほのかな酸味と深い香りを楽しめます。

山形・福島
リーガルレッドコミス
入荷時期 10月中旬〜12月上旬
ドワイエンヌ・デュ・コミスの枝変わり品種。メロウリッチと並ぶ高糖度で、芳醇な香りと程よく優しい酸味が甘みを引き立てる。口の中でとろけます。

新潟
ル・レクチェ
入荷時期 12月上旬〜12月下旬
きめ細かい果肉でざらつきのない、とろける舌触り。
酸味をあまり感じず、濃厚な甘さと香りを堪能できる。

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